Rooftop Les Réformés

Bar à cocktails d'auteur Marseille

Mixologie Marseille

Découvrez l'art du cocktail au 4e étage de l'Artplexe, face à Notre-Dame de la Garde, dans un bar à cocktails d'auteur ouvert sur Marseille.

4e

Étage de l'Artplexe, vue panoramique

270

Invités max. en format cocktail

15+

Groupes accompagnés à partir de 15 pers.

Un bar à cocktails d'auteur au cœur de Marseille

Au Rooftop les Réformés, la mixologie se vit dans un cadre ouvert sur la ville. Voici ce qui caractérise notre approche du cocktail au cœur de Marseille.

  • Bar à cocktails d'auteur

    Des créations originales préparées au 4e étage de l'Artplexe, sur la Canebière piétonne.

  • Vue sur Notre-Dame de la Garde

    Une terrasse panoramique ouverte sur la Bonne Mère et les toits du 1er arrondissement.

  • Cocktails avec et sans alcool

    Des recettes pensées pour chacun, des classiques revisités aux versions sans alcool.

  • Accords tapas méditerranéens

    Des bouchées signées Jérôme Caprin pour accompagner les cocktails du bar.

Des moments pour savourer la mixologie à Marseille

Apéritif au coucher du soleil

Un verre sur la terrasse quand la lumière décline sur la ville et les toits du centre.

Soirées et célébrations

Des cocktails pour marquer une occasion entre amis ou en famille, face à la vue.

Cocktails en privatisation

Une animation cocktail intégrée à votre privatisation pour vos événements.

Pourquoi choisir le Rooftop les Réformés pour la mixologie à Marseille

La mixologie consiste à composer des cocktails en travaillant l'équilibre des saveurs, la qualité des ingrédients et la précision du geste. Au Rooftop les Réformés, cet art s'exprime au sein d'un bar à cocktails d'auteur installé au 4e étage de l'Artplexe, sur la portion piétonne de la Canebière. À Marseille, où la culture de l'apéritif tient une place importante, une mixologie soignée prolonge naturellement cette tradition de convivialité autour d'un verre.

Ce qui distingue l'expérience, c'est le cadre. La terrasse panoramique ouvre une vue dégagée sur Notre-Dame de la Garde et les toits du 1er arrondissement. Déguster un cocktail au coucher du soleil, lorsque la lumière change sur la ville, transforme un simple apéritif en moment marquant. Cette ambiance distingue un bar de rooftop d'un comptoir installé en rez-de-chaussée.

Cette approche se retrouve dans nos différentes formules autour du cocktail : les cocktails signature, l'ambiance du cocktail bar et le cadre du bar rooftop composent une même expérience marseillaise.

Mixologie et cuisine méditerranéenne, l'art de l'accord

La mixologie ne se conçoit pas isolément de la table. La carte bistronomique méditerranéenne signée par le Chef Jérôme Caprin dialogue avec les créations du bar, autour de produits du Sud et de saveurs ensoleillées. Un cocktail peut ainsi être pensé en accord avec une planche de tapas ou un plat, pour composer une expérience cohérente du début à la fin du repas.

Pour aller plus loin dans les accords, l'offre tapas, les accords mets et vins et la sélection de vin au verre complètent la carte du bar.

Au-delà du service quotidien, la mixologie s'invite dans les moments de célébration. Un apéritif entre amis, une soirée pour marquer une occasion ou un temps de convivialité en fin de journée trouvent au rooftop un cadre adapté. Le bar à cocktails d'auteur peut également être intégré à une privatisation ou à un événement de groupe, avec une animation pensée pour le format retenu.

Selon l'occasion, la mixologie s'intègre à un accueil groupe, à un happy hour ou à un afterwork en fin de journée.

Marseille connaît un véritable essor de sa scène cocktail, portée par des bars qui soignent autant la sélection des spiritueux que la créativité des recettes. Dans ce paysage, un rooftop offrant une vue panoramique et une cuisine méditerranéenne occupe une position singulière, à la croisée de la table et du bar. Pour qui cherche une adresse où la mixologie se vit avec une vue sur la ville, l'emplacement central sur la Canebière reste un atout réel, à quelques pas du métro et des hôtels du centre.

Vivez la mixologie au Rooftop les Réformés

Retrouvez le Rooftop les Réformés au 125 La Canebière pour vivre la mixologie à Marseille. Notre équipe vous renseigne sur les horaires, la réservation et la privatisation du bar.

Informations pratiques

Ouverture

  • Lundi - Mercredi17h00 - 01h00
  • Jeudi - Dimanche11h00 - 01h00

Service repas

  • Déjeuner (jeu - dim)12h00 - 14h30
  • Dîner (tous les jours)19h00 - 23h00

Prolonger l'expérience cocktail au rooftop

Avant ou après un verre, le Rooftop les Réformés se découvre aussi en mode bar, apéritif ou soirée. Voici quelques pages utiles pour explorer l'ensemble de l'offre cocktail à Marseille.

Pour approfondir la culture du cocktail et les techniques de mixologie, vous pouvez consulter les ressources publiées par Difford's Guide, référence internationale dédiée aux cocktails et aux spiritueux.

Questions fréquentes sur la mixologie à Marseille

Qu'est-ce que la mixologie proposée au Rooftop les Réformés à Marseille ?

La mixologie désigne l'art de composer des cocktails en travaillant l'équilibre des saveurs et la précision du geste. Au Rooftop les Réformés, elle prend la forme d'un bar à cocktails d'auteur installé au 4e étage de l'Artplexe, sur la Canebière. Les créations accompagnent aussi bien un apéritif face à Notre-Dame de la Garde qu'un dîner bistronomique méditerranéen.

Où déguster des cocktails de mixologie avec vue à Marseille ?

Le bar se situe au 125 La Canebière, au 4e étage de l'Artplexe, dans le 1er arrondissement de Marseille. La terrasse panoramique offre une vue dégagée sur Notre-Dame de la Garde et les toits du centre-ville, un cadre rare pour savourer un cocktail au coucher du soleil.

Proposez-vous des cocktails sans alcool dans votre offre de mixologie ?

Oui, la carte du bar à cocktails d'auteur comprend des créations avec et sans alcool, pensées avec le même soin. Les versions sans alcool reprennent les mêmes équilibres aromatiques pour que chaque invité trouve une boisson à son goût.

Peut-on accompagner les cocktails de tapas au Rooftop les Réformés ?

Oui, l'offre tapas vient en complément du service restaurant et se marie naturellement avec la mixologie. Les bouchées méditerranéennes signées par le Chef Jérôme Caprin prolongent l'expérience du bar pour un apéritif ou une soirée conviviale.

La mixologie est-elle disponible pour une privatisation ou un événement à Marseille ?

Oui, le bar à cocktails d'auteur peut être intégré à une privatisation ou à un événement de groupe à partir de 15 personnes. L'équipe dédiée adapte l'animation cocktail au format retenu, du cocktail dînatoire à l'apéritif d'entreprise.

À quels moments profiter de la mixologie au rooftop à Marseille ?

Le rooftop accueille les amateurs de cocktails pour l'apéritif, le dîner et les soirées. Les fins de journée sur la terrasse, lorsque la lumière décline sur Marseille, restent un moment privilégié pour découvrir les créations du bar.

Imaginons votre expérience mixologie à Marseille

Partagez-nous votre projet, votre date et votre nombre d'invités : notre équipe imagine avec vous une expérience mixologie sur mesure au Rooftop les Réformés.